首頁老年人吃鹽過分少，也不好
發(fā)布時間：2015-05-26
現(xiàn)在好多人都怕鹽吃多。老人小孩，都知道鹽吃多了，會加重腎臟的負擔，會導致高血壓?？墒?，鹽如果攝入嚴重不足，也會危害健康的。世界衛(wèi)生組織推薦的健康標準是每天總攝鹽量不多于5克。5克鹽剛能裝滿一個啤酒瓶蓋。而如果有高血壓等毛病，每天的攝入量只能不超過3克。
可是還有老人，每天飲食正常的情況下，吃鹽遠遠低于3克。她，就是我的老伴。
老伴注重養(yǎng)生。聽說了鹽對健康的種種影響后，她干脆就“不吃鹽”了。什么叫“不吃鹽”呢？就是如果可能的話，她放在菜里的鹽是一粒粒數(shù)著放進去的；如果今天吃飯時要用醋，她在做菜時就不放鹽……
我看她有時沒精打采的，走路腿沒勁，總是在懷疑她是不是鹽吃少了。
“鹽吃少有什么不好！”老伴振振有詞，“走路沒勁是差其他營養(yǎng)?！?nbsp;
是不是這樣的呢？我心里一直在懷疑這件事。
那天，與一位久未謀面的朋友約了吃早茶，這位朋友還帶了一位醫(yī)生朋友。太好了，在吃早茶時，我就對感興趣的健康話題進行了咨詢。
“戴醫(yī)生，”我問道，“鹽吃多有害，那不吃鹽行不行？”
戴醫(yī)生笑起來了，“你說呢？”
“肯定不行！”我說，“那遠遠低于攝入量，行不行？”
“這個我來告訴你?！贝麽t(yī)生說，“對于老人來說，過分缺鹽，可能導致的一個后果是，容易摔跟頭，容易骨折。”“這不是危言聳聽吧？”我問。
“這是一項新的研究成果?！贝麽t(yī)生解釋道，“如果中老年人血液中的鈉含量偏低，就會增加他們發(fā)生骨折和跌倒的幾率。對于老年人來說，跌倒會嚴重損害身體健康，有相當一部分的老年人死亡是由于跌倒受傷或由此引起的并發(fā)癥而導致的?！?nbsp;
